“教我如何不想他？”結束溪頭民宿在台灣南投縣仁愛鄉清境農場的旅行，來自福建的游客陳樺在民宿的留言本上寫下了這句話。
賞花、品茗、看雲海、數綿羊，因為坐擁群山、氣候涼爽，海拔近2000米的清境農場成為許多大陸游客的避暑地。這裡有130多間各式歐式風格的民宿，形成了高山草原上的“歐洲小鎮”。
然而在陳樺看來，最懷念的並不是風景，而是“同一屋檐下”的民宿體驗。他說，民宿的老板夫婦會在凌晨時開車帶他去山頂，教他辨認還是童年記憶中看到的北鬥七星、牛郎織女星，提供自己的戶外衣服御寒，泡壺自家種的高山茶……
“民宿經營的最高境界應該是賣回憶，許多人一輩子只來一次，要讓他們永遠記住曾在這裡感受到的愉悅與幸福。”嘉義人朱永傳說。他的民宿“四季星空”位於台灣阿裡山公路中段的隙頂，是一座被婆娑竹林、碧綠茶園、似錦繁花圍繞的都鐸式農莊。
在“四季星空”溪頭住宿，朱永傳根據游客需求貼身打造線路，不厭其煩地為游客地圖導覽如何去阿裡山搭小火車、看祝山日出、換乘公交車。而為了讓拍到最美的雲瀑和落日，他好幾次驅車帶著趕到角度最合適的山坳。
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